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主题：番薯，地瓜 -- 燕人
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复 最后一段有梗
在《医林纂要探源》中首先记载了红薯的药用价值，言其生用能“止渴，醒酒，益肺，宁心”熟食能“益气，充饥佐谷食”。当代《中华本草》也对其性味功能进行了总结，言其“味甘，性平，归脾，肾经，补中益气，益气生津，宽肠胃，通便秘，主治脾虚水肿，便泄，疮疡肿毒，肠燥便秘”。现代科研证实，红薯含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，有很高的营养价值。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产99千卡热能，分别为大米的1/4与1/3，是上好的低脂、低热食品。
中医讲究扶正驱邪，似乎就没有不能入药的。😂
- 相关回复 上下关系8
🙂芋头只能生于水田或者湿地 4 陈王奋起 字271 2022-01-30 06:07:17
🙂陈兄是唯物主义者 燕人 字436 2022-01-30 06:26:51
🙂芋头要种水里 1 假日归客 字348 2022-01-30 06:05:47
😂番薯也是入药
🙂似乎只有“通便”这条可落实 燕人 字74 2022-01-30 05:07:33
🙂想起了《宰相刘罗锅》荔浦芋头， 5 夜如何其 字266 2022-01-29 08:27:58
🙂小时候吃过白瓤的红薯，不稀，真有点栗子的感觉 1 桥上 字0 2022-01-29 00:55:41
🙂新番薯都不软 4 审度 字533 2022-01-29 13:27:41