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主题:茄子 -- 燕人

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茄子
家园 怎么没介绍土豆炖茄子

我90年代中后期初次听说东北菜的时候,土豆炖茄子好像是非常出名的菜。我作为南方人,当时对这一搭配非常新奇。楼主作为东北河北人,介绍一下如何?

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