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主题:人艰不拆讲笑话之五 2021年新楼 -- 骨头龙

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家园 对这句有异议。

只不过关中地区最盛行的还是白吉馍夹腊汁肉,口味最为大众化,

无论东府西府哪怕平凉,都是发面饼夹馍,白吉馍实际上只有西安区域多一些,不能真正代表关中区域。

恰如羊肉泡,从澄城到蒲城到平凉,其实都是水盆泡发面饼,西安称之为“水盆羊肉”,但是实质上这次是羊肉泡。而西安低区盛行的羊肉泡,其实是“煮馍”。

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