主题:吃的:咸菜 -- 宝特勤
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家园 萝卜可能是咸菜里最被广泛使用的蔬菜了

每地各有高招,花样最多,保定春不老,宁波萝卜干,一北一南,有名的我知道这两家。

我们家自己用坛子腌的类似春不老,放酱油花椒大料啥的,切碎放点蒜末,配早饭吃又脆又香。外边店里卖的那种裹辣椒面的萝卜干也很好吃。

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