西西河

主题:狗不理包子的悲剧 -- 燕人

共:💬36 🌺130 🌵3
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 鼎泰丰是城市精英们去的地方

而狗不理应该定位在普通人民群众价位啊,所以燕人兄才觉得狗不理这几十年是忘了本,忘了自己怎么起家的了。

俺在上海那几年美国的大老板每次来都点名要去吃鼎泰丰,我的感觉只能说它中规中矩,但是没有什么特别让我眼睛一亮或者回味无穷的。现在回想包子,还是停留在六七十年代食堂的大肉包子,味道真好啊。肉馅剁得不是太烂,要起来非常有嚼头,包子皮不是太薄,发的面非常萱,肉汁都浸到皮里面了。想想就流口水。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河