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主题:肉 -- 宝特勤

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家园 这个得赞

现杀现煮,根本不需要各色花样的调料,放点盐,鲜甜无比,当然猪得是农家猪。苏东坡在黄州为贬吏时就做了猪肉颂

洗净铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管

只有猪肉才能满足中华民族的肉食需要,凡是贬低猪肉的都是异端。

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