主题:人艰不拆讲笑话之五 2021年新楼 -- 骨头龙
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家园 台湾人大概吃了二十多年

我在以前的公司,亲手测试过这个项目

十年前爆发的,但是根子埋在上世纪八十年代,那个时候全世界对 食品中非法添加物都没有特别明确的概念

纠错一个,塑化剂不是加到水泥里的,是塑料添加剂;运动饮料为了帮助营养成分充分混合,需要加入起云剂,起云剂的主要成分是阿拉伯胶和棕榈油等——这些都是可以吃的,但是合法的起云剂不仅比 塑化剂贵,更重要的是天然产品容易氧化变色,产品性能总会显得不稳定。然后台湾某个老师傅就“发明”了用塑化剂代替的做法,诡异的是 他传了俩徒弟,形成了 塑化剂类起云剂的两个流派:一个是最常用的邻苯二甲酸二异辛酯,另一个是相对高级(贵)一点的邻苯二甲酸二异癸酯/壬酯(前者的酸基是八碳的,后者是9-10碳的)

2011年台湾某个食品检测人员,在例行检测的时候发现异常峰,这位认真了一点儿,对这个做了定性,发现是塑化剂,于是全面爆发,重创台湾饮料业。其实 此前已经吃了二十多年

通宝推:李根,方恨少,
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