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主题:海红,贻贝,淡菜 -- 燕人

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怎么整理?

吃贝类,一直有个问题很不爽:我是不是连屎也吃了?

以前鱼塘的蚌,都是要清去肚肠的。海产贝类,不知怎么清。青口,花蚧之类的,这边也常吃,砂是个头疼问题。更头疼的是,肠肚怎么清?一清,好像没东西吃了。



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