主题：朝鲜冷面 -- 燕人
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复 朝鲜冷面
也是唯一的一次。
印象是汤比较清，有些甜，除了牛肉片外还有一大片苹果。从那以后就再也没吃了，原因有二。一是不爱吃凉的主食，凉面之类的基本不吃。二是嫌甜，除了朝鲜冷面有点甜外，还有苏州的面也有些甜，也不喜欢吃。
另外，之所以在朝鲜出现了冷面，据说还是与气候有关。冬天太冷，屋了要烧火炕，人感到燥热，所以用吃冷面来去燥火。
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🙂你这个铜碗很地道（跟主帖） 8 一着 字1414 2020-08-14 05:55:30
🙂原西单图书后面小街有家牛车水很好 3 自由呼吸F0 字183 2020-08-14 11:00:16
🙂非我族类，其心必异 燕人 字33 2020-08-14 04:50:44
🙂在中国美术馆东面的延吉冷面里吃过一次
🙂北京满大街的韩式烤肉基本都有配套冷面 findplay 字189 2020-08-14 06:18:52
🙂当年还没有。烤肉是后来的事 金台夕照 字0 2020-08-14 11:07:37
🙂冷面还是夏天吃为主 1 燕人 字215 2020-08-14 04:21:09
🙂也是个过客 1 金台夕照 字111 2020-08-14 11:06:34