主题：面包美酒加布桑（Boursin） -- 燕人

《美食家》（ L'aile ou la cuisse）的主演就是大名鼎鼎如雷贯耳的路易·德菲内斯（Louis de Funès，1914～1983）。国内影迷都熟悉他主演的那部《虎口脱险》。

在这部影片中，路易·德菲内斯扮演一位权威的美食家，专门给人画米其林的小星星。该片毫不留情地讽刺了食品工业，抨击大规模机器生产让法国各地的美食都失去了各自的特色。

俺在法国的时候，虽然在超市见到过，但说实话，真没听见有法国同事或者朋友推荐过这个牌子。大家一般聊奶酪，都是说哪个地方出产的奶酪，或者什么品种的奶酪。普通法国人对意大利、西班牙以及美国出产的红酒都不屑一顾，就是认为那儿的红酒大多是工业产品，失去了特色。