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主题:读革命回忆录漫谈之二:关于吃的故事(六) -- 孤星

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家园 大米早年是在石灰三合土地面晒

石灰,砂,黄泥混合打成的晒坪,就是有加水泥也不多,地面很容易变得坑坑洼洼,掉圪塔。还有收割时是堆放在地面,会粘到泥。那时候一斤米小则有三五粒砂,多则十来二十粒,大大小小,大的有玉米粒粗我都见过。

现在的碾米机基本都有除砂能力。但去年在乡下买回的米,居然砂子不少

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