主题:【建议】有没有人在国外吃食堂的? -- 风满袖
德国的大学一般都有自己的食堂(Mensa)。我初到德国的这个小城时很不习惯于那里食堂的饭菜,每日总是大肉一块,土豆若干,酸的掉牙的Salat一份,还有一碗咸的要命的汤。
那块大肉德语叫(Schnitzel)总是硬的要命,不知它是如何烹饪的,每次切都需花极大的力气。估计吃进去的那点热量全在切的时候给消耗了,呵呵。
土豆是德国人的宝贝,据说二战结束后德国有段日子很艰苦,全靠土豆给顶过来的。这里人对土豆的感情是很深的。这里食堂里的土豆都是作为主食。主要品种有薯条,土豆色拉,油炸土豆泥卷和白煮土豆块。其中土豆色拉是我觉得最好吃的,土豆煮熟后冷却,切片,再拌上调料和油。吃起来很爽口,也有点韧性,不是那种浆糊一般的感觉。
Mensa的Salat实在是不敢恭维,就一个酸字。酸的厉害处让人冷汗直冒。本地人的口味都是这样,一个酸字一个咸字。其实请老外吃饭很简单,够酸够咸就是味道好。 Salat多用Kopfsalat和Eisbergsalat。没什么味道,纯粹就是吃维生素。
至于汤种类有很多,不过味道都差不多,咸咸的,没什么鲜味。最喜欢吃的是鸡蓉蘑菇汤,每次都是拿两碗。
我们这里的Mensa和国内挺象,先买饭菜票,然后自己拿刀叉勺,排队领饭。吃上面选择余地不多,有普通套餐,素食套餐,色拉套餐(自己拿个盘子去选各类色拉和奶酪,然后称分量算钱)。
刚来这里得中国人一般很少在食堂出现。第一是价格(呵呵。在国内的影响太大);第二是味道不好。后来慢慢习惯后,发觉这里也不错,毕竟一个人自己烧太麻烦,费时间。这里好歹来了就吃,吃完就走。而且味道吗,其实吃多了后也就习惯了。人的适应能力有时是超过自己想象的。
外国人在食堂一般呆的不久,吃完就走,他们喜欢在咖啡馆酒吧之类的地方神侃。因为吃饭对于他们来说还是一件挺正式的事情,不是很让人放的开。反而是中国人在食堂特别放松,嘻笑怒骂,让老外有时也会侧目好奇。
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还是法国的食堂好啊,送花 风满袖 字58 2005-08-11 08:52:07
说说美国学校的食堂吧 3 ragtime 字1222 2005-07-29 18:40:44
😏吃美国食堂也不是种享受 1 海鸥飞处 字151 2005-07-21 00:55:01
德国的Mensa
德国的Mensa性价比不错了 2 假日归客 字481 2005-07-29 11:52:18
呵呵,八年了?!前辈啊 风满袖 字156 2005-07-29 14:36:53
吃不惯 苗忘 字148 2005-08-10 04:56:15
吃多了也就惯了,人的适应力 风满袖 字114 2005-08-10 08:53:48