主题：【原创】宇治抹茶 -- 草纹

茶是从唐代开始传入日本的，后来唐代后期日本遣唐使中断，饮茶的风气在日本也随着中断了一段时期。宋代时日本的僧人重新从中国带回了茶和茶道，同时带回了禅宗，所以茶道和禅在日本结合非常紧密，有“茶禅一味”（Cha Zen Ichimi）的说法。从中国传入的茶道后来融合日本文化形成了现在的日本的茶道。

茶道对茶具非常讲究，欣赏茶具是茶道的一个重要部分，日本茶道更甚。日本茶道中茶具上品大多是从中国传入的，称“唐物”(karamono)。当时日本陶瓷制作技术落后，因此日本本土的茶具和中国的茶具相比粗劣不堪。不过后来随禅宗在日本的发展，禅宗对“拙”和“朴”的崇尚逐渐在日本形成风气，日本本土的茶具反到因其粗劣颇符合“拙朴”的自然意趣，以及因为“唐物”非常珍贵不易得到，才逐渐被接受，称“和物”（wamono）。“和物”的兴起也代表了日本本土文化意识的兴起。后来日本再度锁国，不再输入中国文化，同时开始对已输入的中国文化进行本土化，从而形成日本文化。

《茶经》是唐代的陆羽所著，是世界上第一部茶叶专著，茶道的经典。想了解陆羽和《茶经》的朋友可以看看这篇：外链出处