主题:【原创】上几个家常菜,贺阿磕的LD答辩通过! -- GraceUSA
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香葱顺风
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猪耳朵,煮个开,洗干净,卤。我用买来现成的卤包,加葱姜水黄酒酱油糖,烧到猪耳熟,浸在卤水里过夜,第二天,切丝,再加些葱丝,拌上麻油生抽红油就可以了。把葱换成香菜,就是香茜顺风。是下酒的好菜。
面筋菜心
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面筋对切,用开水烫一下,沥干。起油锅,炒菜心,加盐鸡精,下面筋,加少许水焖一会儿,勾薄欠,装盘。
红烧鱼块
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本来想做熏鱼,但不想起大油锅,就改红烧了。我喜欢吃红烧鱼里软软的蒜瓣,所以放比较多。
虾皮冬瓜
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起油锅,爆香虾皮和葱米,然后下冬瓜,翻炒几下,加水盐鸡精,焖至冬瓜软熟。
这是我家夏天常吃的菜,虽然相貌平平,但是清清爽爽。多加水,烧成汤也好吃。
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【原创】上几个家常菜,贺阿磕的LD答辩通过!
我爱吃猪耳朵,嘿嘿! lily 字0 2005-07-21 05:20:52
😜刚从国内回来就馋啦? GraceUSA 字0 2005-07-22 01:22:04
唉!怪你做的菜太有诱惑力了呗 lily 字0 2005-07-23 04:47:25
😉怎么没有贺我的~~ 玉壶冰心 字44 2005-07-19 10:37:52
😜阿磕没钱。他白吃! GraceUSA 字0 2005-07-19 14:08:48
☹️谗死我了. 三丰子 字0 2005-07-17 22:46:39
😄哈哈哈 ArKrXe 字0 2005-07-17 22:48:52