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主题：【原创】聊聊烟酒 之 洋酒添加剂 -- 孟词宗
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复 借地方问个问题
区别在于中国酒曲中菌群复杂，产生大量其他酯类，所以白酒味道极其浓烈独特。实质上就是一种很辛辣的酒。个人认为是更高档的酒类。
另外，中国有很多味道超级辛辣浓烈的美食的。外国菜除了法意以外仅仅是果腹食品而已。
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😄也有一种可能 1 懒厨 字43 2023-06-14 07:16:38
🙂纠小错一个 7 侧翼 字138 2019-09-24 00:53:37
🙂借地方问个问题 3 不远攸高 字618 2019-09-23 04:51:04
🙂自然都用微生物（酒曲）来做酒，在这一点上没有区别
🙂西洋酒以单边发酵法为主，中国白酒双边发酵法为主 18 土地革命 字801 2019-09-24 01:55:29
🙂我周围 3 三笑 字394 2019-09-23 04:29:32
🙂没开封的高度酒应该没问题 5 孟词宗 字359 2019-09-24 01:29:30
🙂您这句太搞了：国内的洋酒价格相当便宜，但是真酒相当少。 7 七天 字267 2019-09-21 15:20:53