主题：关于夏商周三代的认识---（一）从《史记》说起 -- 回车

通过文献线索，结合考古发现，基本可以确定夏文化为中华文化的唯一传承。

但是还要解决一个问题，如前所述，中华文化在新石器时代，是多元的，那么，夏是继承了其中的一元？还是多元当中有共性，夏继承了这个共性？

完美的答案当然是后者。

所以，要解决这个问题，就要探究新石器时代，不同区域的文化是否存在共性，这个共性是什么？

新石器时代的标志是陶器，也许可以从陶器当中寻找答案。。

人类学会磨制石器大概花了几百万年，然而人类学会烧制陶器只用了不到1万年，这并不意味着陶器简单，不重要，相反，对于中国人来说，意义绝对非凡，因为有了陶器，从此，中国人踏上了吃货之旅。

与其他古文明相比，中国也是最早发现陶器的地区之一。但在陶器的使用和发展过程中，中国人表现出了吃货的与众不同。

世界其他古文明在陶器的使用上，以存放东西的容器为主，我们不一样！我们是以烧水，煮东西的炊具为主。

在河姆渡文化中，最早发现一些烟熏的石块，猜测是用来支在陶罐下面形成一定空间，以便于烧火，后来又发现很多专门烧制的陶土支架，又称陶支脚，陶支脚底面大，比较稳定，上身细高，上端歪头造型，便于安放陶罐，再后来，直接烧制成陶鼎（三足两耳）、鬲（音立，三足皆空）、甑（音憎，可蒸食物）、鬶（音规，上部有流口，便于烧水煮汤煮酒后直接倒出）等等。

有了这一系列孜孜以求的发明，中国人在寒冷的时候，可以喝上热水，在食物匮乏的时候，平时难以下咽的食物，可以通过烹饪用来裹腹，从而不断探索食物来源，所有这些，对提高生存能力，是极为有利的。

新石器时代陶支脚和陶鼎的分布，考古发现，大体范围是蒙古高原以南，黄土高原和云贵高原以东的平原和丘陵地带，覆盖了黄河中下游、长江中下游的各种文化。

因此可以说，使用陶器做炊具是中华文化不同区域的共性，也是世界古文明独一无二的技能，也产生了延续至今一些独特现象，比如使用筷子，喜欢带保温杯，啥都可以当食材等等。