主题:烘焙展开说了,是比咖啡还宏大的,但有20万字差不多聪明人 -- forger
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复 加粉打发!
没必要就自己不熟的事跟人死磕。
死磕也行,查查资料问问人呀,不能看见片树叶就拥有了整个森林。。
某几个女人就是按网上查,纯手工打到起泡的,除了鸡清面粉糖,什么都没有,几个人一边聊天一边轮着打,一双筷子搅了一个半钟硬是打出松软蛋糕。(后来再做实在看不过眼,塞了个小手钻过去。)
兄台你不妨一试。
发泡说白了条件好简单的:混有气体,能一定时间之内能包住气体。
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🙂面粉是填充剂而已 1 逍遥笑清风 字200 2019-01-10 01:42:33
🙂按我的经验 1 葡萄干 字173 2019-01-10 03:14:33
🙂你说的对,确实如此,我没有Get到你的意思 逍遥笑清风 字0 2019-01-10 21:29:35
🙂泡打粉并非必须
🙂呵呵 葡萄干 字63 2019-01-09 18:09:29
🙂讲究吃没什么,单纯讲究吃也没意思。 博客南 字0 2019-01-09 01:05:05
🙂IGA 是廉价超市吧? 1 一刻馆皆様 字0 2019-01-09 00:38:30
🙂maxi,superC,sammi廉价的多 forger 字24 2019-01-09 12:21:33