主题:【原创】在武汉吃 -- 土豆王老五
共:💬35 🌺10
复 【原创】在武汉吃
还有一种鱼,身体通黑,凶猛异常。肉质却非常鲜美,用来煮汤是受伤以后大补的好东西,要不然用刀把肉片薄了,用开水一烫,加点酱油,那就是人间美味了。
这个鱼,我家还有一种做法,切段汆汤,一熟就起,鱼肉蘸醋吃,有蟹的鲜味。
- 相关回复 上下关系5
呵呵,现在重新装修的 子奉不语 字68 2005-06-17 10:09:42
你是吃遍了四季啊,东湖吃鱼是很美妙的事情。 子奉不语 字0 2005-06-17 06:29:40
现在正好是晌午饭的时候 大明湖 字42 2005-06-17 05:59:00
😜这个大概就是上海人称“黑鱼”,广东人称“生鱼”的吧
当地人叫豺鱼,豺鱼下火锅很好的。 踢细胞 字0 2005-06-17 08:06:53