主题：博士就可以胡说八道满嘴跑车再挖苦谩骂了吗？ -- forger
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只要流速够高，压力就可以够低。因为可以通过改变从入口到出口之间的流通截面积来改变流速，这样在入口和出口之间可以存在相对高流速低压力的区域。这现象本身挺普遍的。这一点liaodaog倒是很早就指出过，但没有就咖啡机这种具体情形下进一步点评。
问题就在于伯努利原理不适用，所以forger由此而做的结论就成了空中楼阁。这就是forger弄的似是而非的地方。单说咖啡制作的可观察的现象（方法咱不评论）他没错，单说伯努利原理他也没错。可他顺势提出的那个“低压沸腾”就错了，因为伯努利原理适用的条件消失了。如果没有注意到这一点，就会误解了。
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😮一杯咔啡引发的血案。 拿不准 字0 2016-06-22 19:35:37
🙂这都是因为您老要硬拗啊。 28 宏寺 字1030 2016-06-21 10:42:33
🙂这个低压沸腾理论的确是蹊跷。在外部一个大气压的环境中 4 Ace 字238 2016-06-24 11:55:29
🙂如果伯努利原理适用的话，确实有可能
🙂伯努利原理 laile 4 dafemren 字448 2016-06-21 17:41:44
🙂我对伯努利原理的表述很清楚 2 宏寺 字499 2016-06-22 18:48:59
🙂伯努利原理是从能量守恒原理推导出来的， 1 dafemren 字412 2016-06-22 22:07:32
🙂你要是这么认为，我没话说 7 宏寺 字580 2016-06-23 06:23:42