主题：大墙国竟然没有人能懂的该如何做好一杯咖啡实在是大悲哀。 -- forger

http://www.brevilleusa.com/the-oracle.html

他家电烤箱我用过特别好，特别快1800W，控制的特别准，烤面包片，设置成金黄色，出来就是金黄色。一般品牌的电烤箱才几十美元，他家200-300美元。

所以我就考虑他家的espresso机器，15Bar，自带磨豆机，水过滤器。

全自动grinding, dosing, tamping and milk texturing，就是不知道最后效果怎么样。

三个加热系统，PID控制水温。

能逐渐提高水压，让咖啡粉逐渐膨胀，从而获得额外提取。

这个是coffee geek对这个breville 双锅炉（BDB）的介绍，好像非常好。

不过具体到这个型号很多人抱怨过一年左右，做奶泡的锅炉会出问题。

看来质量还是不稳定。

http://coffeegeek.com/proreviews/firstlook/brevilledualboiler/details