主题:其实中国食用油的问题远比奶粉问题更大 -- forger
首先我必须声明,不是所有的企业都是这样。
关于溶剂提取部分,不管什么产品,真在一线干过的都知道,溶剂消耗在成本的比例有多高。
第二,纯溶剂限于各种参数,提取效率并非最高,混合溶剂才是。混合溶剂配比往往是企业机密,在国内甚至于是车间机密,所谓车间级机密,就是连企业质监部门都不会知道用量极小的成分是什么,而且没有记录。至于为什么,一是保饭碗,二是真的不可与人言。除非在提取之前,拿到样品,反复质谱分析,反过来用配制验证,才能确定。
依靠最终产品的检查,对于某些产品的生产工艺人员来讲就是个笑话,吃透质量标准是一个技术人员的基本功。
以上为对F兄支持,即您老兄还是低估了下限。那些东西,相当一部分是故意加进去的。
关于机械消毒清理部分,你就外行了。这倒反而是能做好的,不是你说的那样。至于做不做,那是工艺设计和工艺的执行问题。
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🙂看点正经文献和国标,指望forger等着进沟吧 3 shinji 字135 2015-12-17 14:16:31
🙂F肯定不是专家,他指出的松鼠会那帮人的问题很要命 2 夜月空山 字97 2015-12-17 21:25:01
🙂F大师你还是讲讲咖啡吧,别的你真不行。 1 梓童 字0 2015-12-15 03:15:23
🙂我既送花,也反对部分内容。
🙂我还真不是在这行第一线的 forger 字353 2015-12-15 20:24:36
🙂这跟你写的文章是一回事么?老老实实写咖啡去吧 2 shinji 字121 2015-12-15 20:45:33
🙂新国标的采用吸收光谱测定多环芳烃,你觉得会有啥变化? shinji 字199 2015-12-15 14:09:04
🙂我申明我不是做植物油提取的,我只是对这关注研究过。我只讲 夜如何其 字77 2015-12-15 19:25:41