主题:【图说】似曾相识的俄军军营 -- 潮起潮落
共:💬90 🌺611
各家的“庆丰”包子吃起来还不是一个味呢。
我猜,“标准化”的供应,恐怕也只到肉几两、蛋几只这样的原料规定,至多规定个热量摄入标准。至于这些肉是炖粉条子还是鱼香肉丝,恐怕难以硬性规定。
一定要做到口味一致的,也许只有压缩饼干和罐头。但是罐头也不一样,比如都是酸辣菜罐头,上海梅林的跟4003出的口味就不尽相同。
另外以前曾听一位老同志讲,当年他跟着苏军吃过一个月伙食,每天有奶(或奶制品)、有肉、有“果子水”、有黑列巴,“骚鞑子”们吃饱了,中国人觉得没饱。其实热量比中餐只多不少,但是苏联人不饿就是饱了,中国人肚子里没满就是没饱,习惯不一样。一个月下来他明显感觉自己有劲了,可他总觉着自己没吃过一顿饱饭。
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂大概是战备值班宿舍吧 潮起潮落 字26 2015-11-14 23:20:26
🙂陆院以前各队伙食都是由炊事班负责,前几年回去一看, 1 伯威 字74 2015-11-01 02:40:45
🙂有人说俄军的饮食从补给角度来说比tg好 4 五藤高庆 字274 2015-11-01 01:52:57
🙂中餐和西餐制作方法不同,标准化是中餐一个难题
🙂不见得,扬州炒饭和鱼香肉丝都有标准了 真理 字0 2015-11-14 12:38:02
🙂很奇怪日本人、韩国人 潮起潮落 字95 2015-11-02 00:11:24
🙂沈丹萍曾有类似经历 7 潮起潮落 字252 2015-11-01 10:17:51
🙂不敢苟同 2 寒冷未必在冬天 字170 2015-11-02 15:44:04