主题:【文摘】说重庆菜和成都菜 -- jlanu
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当然,都是比照当地口味有所改良的。比如有段时间很流行臭豆腐,经常一条街都是臭的,看了看湖南上海风格的都有。
感觉在重庆老字号的饭馆相对来说生存比成都及其他四川城市更为艰难一些,因为当地人时常求新求变,喜新厌旧,但生存下来的那些则质量绝对是过硬的,例如万州区梁平那边的张鸭子。
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😁我以前一直以为酸菜鱼是从贵州菜里学的呢 1 scorpioking 字0 2015-11-15 13:55:01
🙂"据说不游林园,不算到重庆,但该地不开放" 1 张lini 字45 2015-10-22 08:25:17
😠大中午的看到这个 1 光年 字0 2015-10-22 01:02:42
🙂重庆街头经常会时间性的流行各种外地的类型食物
🙂川菜也不是只有重庆成都啊,别的地方也有自己的特色 2 夜月空山 字38 2013-02-25 20:46:51
😄去过成都几次,成都菜好吃又便宜 8 ZhenXi 字577 2013-02-08 18:12:15
🙂在重庆和成都都呆了蛮长时间 2 adapter 字71 2013-02-05 21:49:06
🙂比较的有意思 1 硕人 字132 2013-02-05 02:37:16