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主题:【原创】在芬兰出长差的日子 -- 脑袋

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家园 问题就在这里

他们一般是中午那顿自助,但晚上就点菜

因为晚上客人少,准备自助就太浪费了。

问题就在这里,并不是说中午做自助餐,晚上点菜,餐厅的档次在晚上就提高了。恰恰相反,餐厅的档次是跟着最低消费走的。

那么如果晚上不准备自助餐,为啥中午就一定要准备呢?是不是因为别人都搞自助餐,而自己不搞就觉得没有竞争力呢?

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