主题：再从病死猪肉的变性蛋白和IBM超级计算机谈转基因毒性 -- 思想的行者
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比如亚硝胺之类，和毒蛋白有个毛关系。
越大分子量的毒蛋白越没个鸟用，煮熟了肯定变性，反而是不长的几个AA的小肽，有毒的比较难搞，没有三，四级结构，高温未必会有多大变化。
您的生物学知识呀。。。。和经济学水平有一拼了。。。。
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🙂转基因充分评估的话怎么来的 思想的行者 字396 2015-05-11 05:39:53
🙂死猪肉的毒性不来自蛋白质而来自细菌代谢产物 forger 字149 2015-05-11 02:26:47
🙂细菌代谢产物的毒蛋白 思想的行者 字71 2015-05-11 02:59:19
🙂毒素大部分不是蛋白质
🙂就经济学而言，我8年前就预测到今日中国经济困境 思想的行者 字43 2015-05-11 03:18:27
🙂你知道阮病毒不是靠核酸传递遗传信息的吗？ forger 字39 2015-05-11 03:25:25
🙂我说的是基因编码错误导致蛋白变性 思想的行者 字50 2015-05-11 03:31:03
🙂转基因的问题不在于此，转基因玉米淀粉做的糖浆里有啥蛋白质 forger 字131 2015-05-11 03:35:28