西西河

主题:【讨论】我支持转基因研究但选择不吃转基因作物 -- snark

共:💬454 🌺860 🌵95
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 油中的蛋白质和大豆中的蛋白质相差2个数量级

何况油往往要经过超过100度的高温,蛋白质破坏殆尽,普通大豆没有这一过程,蛋白质的性质基本保留。

所以真正的影响相差3~4个数量级,潜在危害性不可同日而语。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河