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主题:【讨论】食品工厂化的开端 -- 鸿乾

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家园 如果武断点说,这必然是个大趋势

但外观和口感上肯定会有很大改进。

我之所以能这么武断的说,和我毕业时所做的实验——魔芋牛肉有很大关系。魔芋牛肉是一种减肥食品,口感和味道都很接近牛肉,但实际上是用魔芋高精粉制作而成的。

这或许就是第二次农业革命吧。

另外,开句玩笑的说,牙医要失业了——我曾经无数次想过,贵得看不起的牙医是怎么被“干掉”的。

除了外观和口感需要改进之外,我认为还需要如下几个条件(之一):

1.时间极其宝贵——这意味着未来的人忙着工作或学习。

2.如今的农作物在未来价格飞涨——这意味着各国的农业补贴会在某一天彻底取消。另外,解决非洲饥饿问题或许就靠它打头阵了。

3.能源昂贵——制作工厂化食物的能耗必然要低。

4.人口大膨胀——对农业生产方式提出了更高要求。

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