主题：【原创】風の 廚房（十）——牛肉时雨煮（图文） -- 过堂风
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明儿我做个红烧肘子，取个名字叫彘肩快雪煮
后儿我做个清炖鲫鱼，取个名字叫游水时晴煮
这都哪跟哪啊？任嘛都是煮？敢情这做菜就是个煮。舌尖上的中国改叫舌尖上的中国煮。微博有七字党，您这做菜用五字党，而且都是煮。
我还是吃的高兴就行，管它烹炒煎炸煮。
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🙂是啊，按你的指点，发现网络还真方便，哈哈。 过堂风 字0 2014-05-27 02:44:05
🙂先花，问个问题 wlr 字20 2014-05-20 20:27:53
🙂谢谢，一般选用牛五花肉。 1 过堂风 字74 2014-05-20 20:33:41
🙂不就是炒牛肉吗？至于这么搞这么牛逼的名字嘛？
🙂蚂蚁上树，珍珠翡翠白玉汤 火枪手 字89 2014-05-27 05:06:32
🙂时雨在日料中专指用生姜、酱油、砂糖煮的一种料理风格。 1 过堂风 字54 2014-05-20 06:13:43
🙂日本人搞饮食名字比中国人还玄乎，哈哈 夜月空山 字0 2014-05-27 03:49:53
🙂日本学习中国文化，中国借鉴日本词汇，互为补充，很有意思。 过堂风 字104 2014-05-27 04:02:02