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主题:【原创】论:凉皮,打蛋器及豆浆机之关系 -- 玉垒关2

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我自己做的很劲道。

不过,外面卖的凉皮,加工业胶,或者是氢氧化铝的现象比较普遍。

如果不加,一斤面粉做两斤凉皮都不错了,加氢氧化铝的话,一斤面粉可以做五六斤凉皮。而且很柔韧。



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