主题：【原创】風の 廚房（三）——牛肉八幡卷（图文） -- 过堂风
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怎么感觉那个寿司怪怪的，我见过的都是用海苔把米饭包起来，这米饭包海苔的做法真是第一次见
放芦笋比放胡萝卜好，我这次切的胡萝卜条其实是有点大，倒不如芦笋容易熟
我是不知道在哪里能找到这么薄的肉片，还想以后做个牛肉时雨煮，也需要把牛五花肉切的像火锅肉片一样薄才好处理
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🙂芸豆和胡萝卜应该焯水断生，这样牛肉不用煎的太老! 1 小市民 字49 2014-06-11 02:15:53
🙂好主意 过堂风 字0 2014-06-11 04:37:58
🙂这个我也有做过，里面包芦笋，肉片直接用的火锅肉片 2 meow 字290 2014-05-07 02:15:49
🙂天呐，中国人开日餐馆原来是这个样子的。
🙂超市没有卖切薄的火锅肉片的吗？找不到的话上淘宝买。我有在 1 meow 字38 2014-05-07 21:29:42
🙂好，稍后去淘宝找找。 过堂风 字122 2014-05-07 23:32:27
🙂牛肉卷也可以包的。半片半片错开来，就可以延出去长长得了。 1 meow 字0 2014-05-07 23:56:44
🙂好主意，以后会尝试这样做 过堂风 字0 2014-05-08 02:00:19