主题：【原创】風の 廚房（三）——牛肉八幡卷（图文） -- 过堂风
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复 这个搭配不好
我觉得这样处理会让蔬菜变的绵软，失去脆劲，应对的方法是煎的时间尽可能长一些，牛肉切的尽可能薄一些，如果不喜欢四季豆，也可以选择牛蒡
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🙂您的观点提醒了我，这周准备做一道适合小朋友的、酸甜的菜式 过堂风 字0 2014-05-06 00:34:56
🙂谢谢 1 骨头龙 字28 2014-05-06 00:09:12
🙂这个搭配不好 3 我爱我家fh 字61 2014-05-05 20:39:31
🙂有一种做法是先把胡罗卜和四季豆提前用热水汆烫
🙂你可以先把四季豆切细丝炒熟 1 scorpioking 字43 2014-05-06 14:32:32
🙂切丝可以保证熟透，就是切段摆盘的时候就没有看相了。 过堂风 字0 2014-05-06 20:22:27