主题：【原创】風の 廚房（一）——香菇铁瓶煮（图文） -- 过堂风
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🙂我觉得鸡肉不腌剁成茸加入汤里更提味 scorpioking 字0 2014-05-02 07:12:15
🙂他这个汤底是素的，鸡肉下去会夺了蔬菜汤的味道，就不是他想 2 meow 字40 2014-05-03 03:49:33
🙂那用熟鸡肉撕出的细丝如何 2 scorpioking 字88 2014-05-03 08:15:34
🙂我觉得可以做成小丸子烫熟了再放进去。
🙂果然是行家呀，能有人懂，这个菜就做得值了。值 过堂风 字0 2014-05-03 04:00:45
🙂好啊，下次我按你说的方法试试 过堂风 字56 2014-05-02 02:25:58
🙂兰花酱油，粤菜首选 汉水东流 字98 2014-05-02 02:14:52
🙂建议香菇只用头，香菇尾风干用来下次做高汤 1 meow 字0 2014-05-01 17:23:00