主题:看到河里那么多河友对红酒感兴趣,觉得有些不正常。 -- 完颜陈和尚
04)Chateau Pontet Canet -35年
05)Chateau Grand Puy Lacoste -35年
06)Chateau Lynch Bages -40年
07)Chateau Lynch Moussas -30年
Saint Julien 区域 :
01)Chateau Leoville Barton ,
La Reserve de Leoville Barton -30年
02)Chateau Langoa Barton -28年
03)Chateau Ducru Beaucaillou ,
Croix de Beaucaillou -38年
04)Chateau Talbot -35年
05)Chateau Branaire Ducru -35年
06)Chateau Gloria -40年
Margaux 区域 :
01)Chateau Brane Cantenac ,
Baron de Brane -25年
02)Chateau Dauzac ,
La Bastide Dauzac -18年
03)Chateau Labegorce -25年
Haut Medoc 区域 :
01)Chateau Lamothe Cissac -30年
Chateau Landat -60年
02)Chateau Lanessan -25年
03)Chateau Senejac -26年
Pessac Leognan 区域 :
01)Chateau de Rochemorin -15年
02)Chateau Coucheroy -10年
Saint Emilion 区域 :
01)Chateau Orisse du Casse ,
Chateau Bertinat Lartigue ,
Viex Chateau Grean ,
Clos de la Veille Eglise -30年
02)Chateau Pipeau -30年
03)Chateau Fonroque -35年
Lalande de Pomerol 区域 :
01)Chateau L'Ancien -80年
Chateau Garraud -40年
Chateau Treytins -20年
看到上面那个用80年树龄的葡萄来酿酒,够惊人的。并不是越老越好,20年到60年为佳。
其实我也并不推崇那八大顶级酒庄的酒,贵得离谱了。前天买红酒时,看到柏图斯Petrus 酒庄的高档酒陈列在保温柜里,标价$5000 美元。拉菲标价$2500 美元的高档酒。难道喝了它会成仙?喝完了,撒泡尿,放个屁就没了。拿5000元去赌场或买彩票还有大把机会赢呢。
葡萄酒都一千几百年历史了,就算曾经哪个人或哪个组织拥有某些酿酒的独门秘方,过了那么久,秘方早就被败家子,叛徒给献出来了。因此,我觉得现在世界上那些大规模的酒庄,其酿造工艺流程都一样。拼的是地理环境,当年气候,管理水平,公关推广。一些名气不够的酒庄,其葡萄酒卖不出高价,很可能输在管理水平。
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🙂西西河已经存在了11年,我相信她还会再存在个几十年 2 kk 字14 2014-04-21 21:30:51
🙂就看铁手了。 完颜陈和尚 字0 2014-04-21 21:37:06
🙂俺的帖子都在这里,俺当然希望西西河天长地久 履虎尾 字76 2014-04-23 19:53:04
🙂续 1 :
🙂智利有一款红酒,主打招牌就是百年老藤。 1 过堂风 字104 2014-04-22 20:52:15
🙂什么时候的价格?智利本土5年前最高端零售价也就百十美元 迷途笨狼 字0 2014-04-23 00:26:46
🙂。 过堂风 字3 2014-04-24 03:17:51
🙂这牌子老底我就不说了,只能说进口环节性价比超高…… 1 迷途笨狼 字117 2014-04-24 11:52:30