主题:最近看到的笑话 -- 钛豌豆
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没馅儿的叫白馒头,有馅儿的,在“馒头”两字钱加上馅料名称即可。肉馅儿的叫肉馒头,菜馅儿的叫菜馒头,豆沙馅儿的叫豆沙馒头,北方的豆包,这里是没有的。苏南主食为大米,旧时没有出售白鳗头的食品店,这东西一般只在单位食堂有售。就是现在,出售包子的店家一般也不兼卖馒头,只有超市或农贸市场才有卖。
我不记得《三国演义》有提到馒头的,《水浒传》里到有。施耐庵写的是北宋,宋时,馒头叫“炊饼”,武大郎卖的就是这个。现在称包子的,那时叫“馒头”。
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🙂魔都也有实心的馒头,本地人做的通常叫"刀切" 俺老孫 字57 2013-10-09 00:31:21
🙂是,我本身是北方人,所以对这种的观念就比较好奇, kleej 字124 2013-10-09 10:30:05
🙂你看过怎么做的就明白了 1 morrison 字247 2013-11-09 00:42:29
🙂苏南通行的馒头包子名称区分
🙂见《三国演义》第九十一回祭泸水汉相班师;伐中原武侯上表 kleej 字122 2013-10-09 00:04:06
🙂如此,馒头实为“蛮头”。 1 马尔他之鹰 字0 2013-10-09 00:11:00
🙂豫园天天都是排队买馒头的 乱翻书nn 字22 2013-10-07 09:15:56
🙂肉馒头,菜馒头,白馒头 13 bayerno 字104 2013-10-07 05:34:29