主题：【原创】方便面那点儿事 -- 酒杯里的忧郁

都是只有一包辣椒面似的粉末状料包

一聊方便面就收不住了，忍不住再多说两句嘿嘿。

这两年康师傅有段时间主推过他的干拌面系列，实际上呢，这个产品95年就有了，一直在自然销售，那时候我就吃过一段时间。

我认为味道最接近自己做的面条的是郑州面粉厂出的大包装方便面，五块面饼一个包装，每个面饼配一小包干调料，一包液体酱包，液体酱包味道真好，根本不是后来我们知道的酱包的那种不自然的味道，我说的可是89年90年的光景，可惜防腐技术不过关，放的时间过3个月液体酱包就坏了。

工作后已经是康师傅的天下了，可是俺不喜欢，到现在也不喜欢他家的味道，尤其不喜欢他最畅销的红烧牛肉面。那时候最喜欢吃的是北京麻辣方便面，南街村产的，6毛一包，他家的料包没那么强的味精香精味儿，就是纯粹的麻辣，面饼也偷工减料，炸的很脆但很细，全泡开了很容易断，也不筋道，但我发明了一个吃法，面饼要泡的半开不开时吃，带着酥脆劲儿好吃，两袋面饼，一份儿调料，加一个茶叶蛋切一根火腿肠进去泡，经常是我晚上加班时晚饭的标准配置。

很久没吃这个方便面了，前几天还在1号店上找，竟然找到了呵呵。