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主题:【原创】我们十年后干什么?大家有想法么? -- 年近不惑

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家园 有机菜

目前,我认为有机、环保、绿色之类的更多还是个噱头,即使真正做到,持续的产量、市场容量、运行费用等也是问题。

日本人在国内种植有机菜,不是化肥、不打农药,要先让长三五年草,当地老百姓给他们的评价是“败家子儿”。日本人和双汇合作养鸡,不能吃饲料、不能打疫苗,最后也是有始无终。

目前国内也有做有机菜的,像北京、上海都有一些公司做。做有机菜只能走高端路线,实行会员制、送菜上门、几小时配送等等,但是我不看好有机食品的发展前景。有句话,反常即妖,有机食品仅种植过程就让人感觉是神话。种植标准也太高,说不定某人吃了个盼盼夹心蛋糕出恭的人粪尿上到地里就有可能被测出来究竟超标。我看落不了地。

如果种菜,化肥是要上的,不然保证不了产量;农药也要打的,不然净给那帮“虫爷爷们”上供了。但我保证蔬菜上市前几天不到药,使农残降低到一个对人体微害或无害的标准可不可以呢?既保证了蔬菜的产量和品质,又保证了对人体有限损害。针对孕妇、产妇和3岁以下小孩儿的食用做出特别说明或者特供之类的。其实就是让消费者明白和放心,不是宣称我的菜不施化肥不打农药,而是明白的告诉他们既施化肥又打农药,什么时间打的,有多少量,对人体的损害程度可控等等。

大家认为呢?

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