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主题:【原创】斗胆发个美食贴:二锅头兑饮料实验报告 (上) -- 晨池

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家园 插个嘴,可乐这货历史上是最劲爆的,远不止碳酸饮料这么简单

小时候听说可乐的故事,就是一个药剂师学徒配错了感冒药,本来头疼不已的患者喝了大赞好喝,头疼也不治了扬长而去。后来我就嘀咕了,可乐那玩意再好喝能止住头疼?吹吧。

同志们,这个故事,如果是真的,那是因为那个倒霉孩子配出来的东西里面全是可卡因咖啡因。没错,就是毒品。顾客喝了以后high得不行了,哪还顾得上头疼呀。

可口可乐这个玩意,“可口”就是Coca,Coca就是古柯叶,可卡因另一个名字叫做古柯碱,就是从这玩意里面提取的;“可乐”就是Cola,Cola是指可乐果,这货含有咖啡因,红牛的主要成分之一。当年可口可乐的配方吹得天花乱坠,其实就是软毒品,搁今天不用申请FDA许可,直接DEA就上门了。

不过老实说,那年头毒品可真不算什么。老美一百年前盛行的还有镭水,配方就是蒸馏水,里面加上1毫居里的镭,据说能够去风寒,强肾精,祛病养生。这雷人玩意直到喝死了一个高尔夫球星才算消停。

当然了,可乐这毒品生意也没做多久,很快就从良了。按照wikipedia的说法,一开始四升可乐里要有差不多三两古柯叶,到了20世纪初每瓶就只有几毫克了。到了1903年,可口可乐公司索性把可卡因彻底撤掉了。

可是FDA不乐意了。你是把可卡因销掉了不假,可你还有咖啡因呢。于是1911年把可口可乐公司告上法庭,罪名之一就是商标不实:你不是可口可乐吗,没有古柯叶怎么叫可口可乐?这就是美国政府诉四十缸又二十桶可口可乐案。听起来好像阿拉伯的故事。不幸,法官没有支持FDA的观点,于是可口可乐公司至今仍在饮料里加咖啡因。当然,也没有以前那么多了,一百毫升里不到10毫克。

不过,因为可口可乐有这么一段令人兴奋的历史,至今美国人还说,可口可乐那个商标里面的“Coca”竖看象一只手,正捏着“Cola”这只鼻子吸可卡因呢。

通宝推:晨池,
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