主题：【原创】：三月三吃荠菜熬蛋 -- 老光

我们这里也有农历三月三吃荠菜（地米菜）花煮鸡蛋的习俗，说是吃了地米菜花煮的鸡蛋不会头晕……

上午去超市2元钱买了一把地米菜花，洗净入凉水锅，同时放入十几个洗净的带壳鸡蛋，煮开几分钟后用小勺子将鸡蛋壳敲损继续煮，满屋清香……剥个浸透绿汁儿的鸡蛋，满是清清淡淡的地米菜花香味儿哩……吃了不头晕还是头晕是有效还是没效谁知道呢呵呵……

平时可以用嫩的没抽苔开花的地米菜切碎炒鸡蛋包饺子包春卷，但三月三是用抽出了长茎开着花的荠菜花哩。

真是五里不同音十里不同俗，和您那儿的习俗一样但缘由似乎相去甚远，呵呵，管他为啥，反正三月三吃地米菜花煮鸡蛋不会错。另，第一次听说三月三出大太阳本年“毒气”不小，本地阴雨多时，今天可是朗朗晴天春日灿烂啊……我这就去再吃几个地米菜花煮的鸡蛋以求解毒……