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主题:【讨论】低碳水化合物饮食能治偏头疼吗? -- Anchore

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家园 我还没发生过那种卫生问题。

即使在国内,如果蒸煮的话,也不会有问题吧?

猪肉吃的比较少,事先不加调料,这样比较容易判断质量。如果猪肉加清水一煮,气味腥臭,就直接倒掉了。如果加料酒茴香一压住,你往往就当好肉吃了。鸡肉也往往是这样。所以以牛羊肉为主。

在德国的话,tartare和mett直接吃没问题的,其他的得深冻过才行。但三文鱼深冻过味道就没了,我是拿自己酿的醋泡一晚上就直接吃的。在国内的话,老老实实过火了再吃吧。

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