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主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

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家园 一看就知道你这个和尚饭来张口

面条,如果是家里做的,十有八九是按这个路数来的,先擀再切。直接拉或刀削,需要手艺,否则质量太差。你喜欢的细面,只要擀得薄,切得细就行了。

老广也吃面吧,难道你们的面不是这么做的?

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