主题：芷蘅网友说自己是山东的，所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

老几十年饺子那是只有过年才能吃到的好东西，要全家人一起包的。

现在饺子没那么值钱了，不过仍然不是主食。

面类主食主要是下面这些。。。图都是网上搜的，不保证能看。

面条

这个不用说了吧，吃法很多，清汤炸酱打卤等等。。。

另外上图是挂面，还有手擀的，可以蒸着吃。

还有一些可以和面条一样下的，例如

比较常用来做汤的面片，我们常叫做面qi（二声，一般儿化，不知道是哪个字）

还有些比较奇门的面食，例如猫耳朵

等等。。。

馒头

吃起来夹豆腐乳或者虾酱比较够劲。

也算上多少有点馒头变种味道的花卷之类

包子

烧饼，或曰火烧。

这个分没馅的素火烧

和有馅的肉火烧。

据说近年也有素馅的带馅火烧了，我没吃过。。。

烧饼还有一些不同形状的变种。

油饼。

和烧饼的区别大概是烧饼是烤出来的，油饼是烙出来的。

一般要放葱，所以有葱油饼。。。

另外还有一般不用白面做的面食，比较常见的有饼子

以及（我最喜欢的）煎饼。。。

还有，北方人也吃米啊，北方有很多有名的大米品种和产区的。

例如我们济南一带的黄河大米明水香稻。。。

所以么，我家一般的主食，大概米面各半吧。。。大概面稍微多些，尤其是当年有食堂可以打馒头的时代。。。