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主题:过大年,杀年猪!!! (提醒:内有血腥场面,谨防吓着!) -- 老光

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家园 俺是湖南老乡哦!住在湘西边边上的……

杀年猪那可是合家老小都翘起颈项盼望着的一件事儿嘛!杀了年猪,几乎天天有肉唆了,岂不是好事一桩?从前年月里,谁家杀了年猪哒!都得给左邻右舍砍两斤尝尝鲜呵!这也是乡下人情世故的一种习俗,如今叫作‘联络感情’,当年叫作‘要会做人么’!两斤肉,人家吃了也只管得两餐,可吃了人情,人情在呢!

我们这边,为杀年猪,特地制作了一种专用桶具,叫作‘腰盆’,椭圆形样子,形似人的腰肾,故而称之为“腰盆”,除了采摘菱角,当作船儿外,便是杀猪时作用。

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