主题:【原创】:中秋菜三款 -- 老光
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的菜,比如:牛肉丝呀,猪肉丝呀,酌点芡汁显得滑嫩脆爽一些。时代前进了,这人的口味也得跟着往前进啊!总之,自家弄的菜,就讲个味道要地道!好吃就行!
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🙂想不辣也行!你买点不辣的青椒嘛!放在里面,不也一样?…… 老光 字0 2011-09-16 05:01:11
🙂眼泪和口水哗哗的~~~ 维京老海盗 字26 2011-09-16 03:51:13
🙂中秋快乐。。。说晚了点,您就当有时差吧 lzblack 字98 2011-09-15 20:53:51
🙂勾芡多是个人的习惯问题。上了芡汁的菜,尤其是爆炒一类……
🙂我咋每次横切牛肉炒出来都很老呢? 会读不会写 字12 2011-09-15 20:53:36
🙂不会吧?凡厨师都是如此的作法啊!从前,俺也是无章法…… 老光 字292 2011-09-15 21:00:50
🙂谢光叔。可能是我刀工差,横切不细。明天让媳妇儿试试。 会读不会写 字0 2011-09-16 01:20:10
😁你个没出息的,让媳妇干这种事 scorpioking 字98 2011-09-17 15:27:42