主题：【菜谱】【原创】啤酒火锅兔：馋死别怪我 -- 巴山夜雨

第一，香料有什么就加什么，八角，五香粉。最好能买到中国店的火锅底料，随便加进去就行了。

第二，你猜得不错，是一个可用电加热的锅。中国店有卖电火锅的，如果没有的话，可到K-mart 或 Wal-Mart 买 Deep Fryer。

此外，按成都正宗吃法，碗里应加香油，香菜，蒜泥的蘸料，根据各人适量加盐，味精，辣椒面。这样入口不至太烫，并且香油能败火。