主题:【原创】:桂皮煮蚕豆 -- 老光
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不过条件简陋了一点,用的是电磁炉,没有用火烤桂皮;放清水煮的时候又忘记放盐了。不过菜做出来真有一股桂皮的清香,尤其是煮过桂皮发黑的菜汤,凉的拌饭更好吃。
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🙂谢谢送宝哦!谢谢!!!…… 老光 字0 2011-05-05 23:34:07
🙂想起了孔乙己的茴香豆哦…… 一的W一 字108 2011-05-05 06:20:48
🙂其实,孔乙己吃的茴香豆,也是用这法儿做出来的…… 1 老光 字0 2011-05-05 22:58:06
🙂中午按光叔的方法尝试了一下,
🙂是啵?味道不错吧?要是用火把桂皮烤一下,效果更好呵…… 老光 字0 2011-05-05 22:56:14
😥不要剥皮吗,我是剥了皮再煮的 凌晨两点 字6 2011-05-06 06:44:49
🙂新鲜蚕豆极容易煮熟,如果是剥掉皮再落锅一煮,很容易煮…… 老光 字146 2011-05-10 00:24:18
🙂盐是不是先不要放, 大西洋14 字90 2011-05-05 06:00:29