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主题:【原创】考吃小系列——先秦 从《周礼》看贵族的“吃” -- 坚决要潜下去

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家园 一直好奇“炒”菜这种烹调方法是什么时候起源滴?

把生的搞成熟的,方法有烤、煮、蒸、油炸,“炒”是不是只有中国才有啊?

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