主题：【原创】：窝笋的几款弄法 -- 老光
共:💬39 🌺97
都是莴苣，油麦菜是专门的叶用莴苣，茎极小，而莴笋主要是是吃茎的~在分类上，大概是同一个种里面不同的小种吧~~
不过，从营养上，叶子的营养价值一般比茎高很多——根茎、地下茎除外~~
- 相关回复 上下关系8
🙂莴笋叶也不错的 2 binoche 字244 2011-04-15 01:14:27
🙂食堂縂有萵筍葉子麥飯（這個念法不知甚麽字 1 亂七八糟蘇飛霞 字202 2011-04-15 04:25:25
🙂莴苣是长叶子的蔬菜，只是种菜人为着好卖一点…… 老光 字344 2011-04-15 05:47:50
🙂莴笋和油麦菜是同一大类的~
🙂窝笋叶子有几种弄法，不知你晓不晓得啊…… 3 老光 字232 2011-04-15 02:41:28
🙂莴笋叶切碎，盐码一下。和豆腐一起烧汤，出锅前加点糖提鲜。 jellobean 字0 2011-04-16 18:35:07
🙂莴苣叶还可以养蚕 楚庄王 字268 2011-04-15 08:15:20
🙂我管吃不管做的，看光叔的做法真长见识，回家普及一下：） binoche 字0 2011-04-15 03:22:42