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主题:一脉书香----香港淘书记 -- 蓝麦子

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家园 粤菜有她的吸引人之处

我很喜欢吃各地的地方特色菜.我觉得粤菜做得好的叉烧不错!肥而不腻,烧鹅烧鸭,烤鹅烤鸭,猪下青(就是我们说的猪下水,也有粤菜的独到之处.).现在正流行吃海南鸡饭.也值得一试哦.嘿嘿.

还有烤乳猪.也很喜欢.对了,烤乳猪有玻璃皮和芝麻皮两种.堂吃都没所谓,如果要打包的话,就得说清楚.有一种打包回去就不脆了哈.

当然海鲜也不容错过.不过得挑地方,有的专做游客的店就贵,比如出了名的珍宝坊,可以去试试.不过店面装饰更接近日本人风格,去哪儿的也是日本人,本港人请客居多.去吃一次尝个鲜算是到此一游就可以了啦.如果不是很讲究,一般两个人差不多1000HKD吧..

其他时候就可以去一些不错的酒楼,价格合理,早茶,午茶,晚餐时间人都多的那种.中环不少这样的酒楼.现在市道不景气哈,正可以去尝鲜哈..珍宝坊1800HKD的苏眉,上千元的红星,东星等,听说有的酒楼才几百元..不知道是不是真的.记得有次在中环一家酒家吃饭就很值,大龙虾280元一只.还有膏蟹依面也不贵.经常海鲜有特价的...你去吃,就可以问今天的什么特价...

还有出了名的糖水店,有的做得非常好,有意外惊喜..比如我有次点的那款豆腐花,想不到荔枝里面还填了菠萝...比较出名的有家叫许留山(好象是这个名字.)

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