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主题:和一个美国营养师的谈话 -- 太阁狗

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家园 胆固醇的问题是相对的

我恰好也是个营养师,不过是国内的。首先对血脂影响最大的是饱和脂肪,然后才是胆固醇。另外一个,运动对于胆固醇的代谢是极为重要的。如果你的运动量大,那么不需要严格控制胆固醇,举个例子,美国的菲尔普斯,一个人拿七块金牌,可他比赛期间,光一顿早餐就吃八个鸡蛋,而且另外还要吃蛋黄酱,但他的健康肯定是没问题的。所以,嘴上如果馋的话,腿上就一定要勤快,开玩笑的讲,馋不怕,最怕又馋又懒

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