主题：回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿
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俺见过的葡萄园都在山坡上,四五十度的坡,估计用机器的难度比较大,而且机器采摘肯定会混进步少叶子,藤什么的吧.不过他们可能会雇佣东欧的劳工,那成本也高不到哪去.
俺看的介绍中国葡萄酒业的文章里说,中国的软穴是种植葡萄的农民技术不行,廉价劳动力可能是不行,不过你要想到,中国种植酿酒用葡萄才多少年历史?那些农民可能到了成年时都对种葡萄一抹黑呢,而种植业经验肯定是很重要的,我们的人工素质能和欧洲的农民比吗?但俺相信我们肯定会更好的
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🙂不问不知道，一问吓一跳 梨园大拿 字214 2011-02-22 02:34:38
🙂Guyot就是俺们这里的cane pruning 美酒 字576 2011-02-22 05:39:48
🙂是全欧 1 梨园大拿 字584 2011-02-21 14:16:48
🙂德国好像还是用人工采摘葡萄的
🙂做过三年人工采摘还把腰给折腾坏了 13 梨园大拿 字1346 2011-02-21 09:41:19
🙂德国用机器的也是大多数了 洗心 字0 2011-02-21 04:38:48
🙂所谓机械采摘个这大杀器 30 美酒 字2272 2011-02-21 02:48:30
😁俺看到的葡萄园都是隔着火车窗户看的 scorpioking 字191 2011-02-21 14:05:45